Large choix de viande issues de producteurs locaux à Vic le Comte (63)
Toujours avoir de la bonne viande à la portée de vos assiettes, telle est la motivation de la Maison Villerette !
Maison Villerette : les différentes viandes du rayon boucherie
Vous en avez assez de manger toujours la même viande ? Eh bien, découvrez dans notre rayon boucherie une grande variété de produits. Toutes nos viandes sont issues de producteurs locaux soigneusement sélectionnés.
La Maison Villerette vous propose de la viande de bœuf et de veau multi races issues de producteurs Auvergnat. Le Porc, quant à lui, est issu d’un producteur du Cantal.
Notre objectif : limiter le nombre d’intermédiaire afin d’avoir un produit de qualité :
La Maison Villerette accorde une importance particulière à la qualité de ses produits. C’est pour cela que nos bouchers se rendent directement chez les producteurs afin de sélectionner les bêtes de leur choix.
Elles sont ensuite acheminés par nos soins à l’abattoir inter-communal de Brioude. Une fois abattus, les animaux sont ensuite récupérés en carcasse et emmenés à la boucherie dans le strict respect des conditions d'hygiène.
